É seguro cozinhar no microondas?
O forno de microondas economiza energia na medida em que requer menos tempo para cozinhar os alimentos do que um forno convencional e faz com que menos vitaminas, sais minerais e nutrientes se percam durante o processo de cozimento. No entanto, pode representar um perigo para a saúde humana se a comida não for aquecida homogeneamente, na medida em que o forno de microondas não consegue eliminar todas as bactérias.
segunda-feira, 21 de abril de 2008
Como cozinhar de maneira eficiente sem prejuducar o meio ambiente?
Está ao nosso alcance a realização de simples actos que permitirão retardar e, quem sabe, até mesmo combater a destruição do planeta Terra! Até mesmo na cozinha nós podemos ajudar a Terra, na medida em que todos nós podemos cozinhar de maneira eficiente sem prejudicar o meio ambiente, por exemplo, todos nós podemos cozinhar e congelar produtos da estação, podemos aproveitar as sobras de uma maneira económica e preparar receitas que sejam ao mesmo tempo rápidas e saudáveis, usando menos gás e electricidade.
Dicas
Ao cozinhar, prepare porções maiores que possam ser usadas nas refeições do dia seguinte ou que possam ser congeladas. Deste modo, pode economizar tempo e dinheiro;
Aproveite ao máximo as frutas da estação e prepare uma receita dupla de bolinhos saudáveis ou bolos de frutas ou legumes, uma vez que estes se congelam muito bem e são ideais para um belo pequeno – almoço ou até mesmo para um lanche;
Não perca nutrientes cozinhando em excesso os alimentos. Os legumes devem continuar firmes. Cozinhar no vapor preserva as suas propriedades nutricionais.
Dicas
Ao cozinhar, prepare porções maiores que possam ser usadas nas refeições do dia seguinte ou que possam ser congeladas. Deste modo, pode economizar tempo e dinheiro;
Aproveite ao máximo as frutas da estação e prepare uma receita dupla de bolinhos saudáveis ou bolos de frutas ou legumes, uma vez que estes se congelam muito bem e são ideais para um belo pequeno – almoço ou até mesmo para um lanche;
Não perca nutrientes cozinhando em excesso os alimentos. Os legumes devem continuar firmes. Cozinhar no vapor preserva as suas propriedades nutricionais.
segunda-feira, 14 de abril de 2008
“Nokia líder nas tecnologias “verdes”
A Nokia ocupa o primeiro lugar do ranking das empresas de fabrico de computadores e dispositivos móveis que têm em conta as tecnologias “amigas do ambiente”.
Na 2ª edição do Guide to Greener Electronics, verificou – se uma enorme evolução e preocupação por parte de algumas empresas do sector, com destaque para a Motorola e a Lenovo que do penúltimo e último lugar passaram respectivamente para o quarto e oitavo lugar. Pela negativa, destaca – se a Apple que, segundo a Greenpeace, não fez progressos no sentido de inovar as suas políticas ambientais.”
Artigo retirado da revista “Recicla”, ano 3, nº10, Trimestral: Dezembro, Janeiro, Fevereiro 2007
Na 2ª edição do Guide to Greener Electronics, verificou – se uma enorme evolução e preocupação por parte de algumas empresas do sector, com destaque para a Motorola e a Lenovo que do penúltimo e último lugar passaram respectivamente para o quarto e oitavo lugar. Pela negativa, destaca – se a Apple que, segundo a Greenpeace, não fez progressos no sentido de inovar as suas políticas ambientais.”
Artigo retirado da revista “Recicla”, ano 3, nº10, Trimestral: Dezembro, Janeiro, Fevereiro 2007
Notícia Natura
“A colocação no mercado de novas embalagens de 0,33cl e 0,50cl com tampas e gargalos 50% mais pequenos permitiu uma redução anual de cerca de 190 toneladas do PET utilizado pela Água de Luso.
Redução anual de 190 toneladas de PET
LUSO aposta na Prevenção
Uma redução anual de cerca de 190 toneladas do PET utilizado pela Água de Luso é o resultado da colocação no mercado de novas embalagens de 0,33cl e 0,50cl com tampas e gargalos 50% mais pequenos, uma medida que em breve se vai estender às garrafas de 1.5l.
“A medida não só beneficia a empresa em termos de custos com matéria – prima, como também ajuda a proteger o ambiente, pela redução da quantidade de PET utilizado anualmente pela indústria”, refere a empresa em comunicado.
Já em 2001, tinha sido dado um primeiro passo pela Água de Luso no sentido de diminuir a quantidade de PET utilizado nas embalagens. Num projecto inovador a nível europeu, esta iniciativa resultou numa redução anual de cerca de 400 toneladas no PET usado na produção de embalagens e tornou o garrafão de 5lt da Água de Luso a embalagem com esta capacidade mais ecológica de toda a Europa.
Outra inovação importante em termos ambientais foi o lançamento, em Junho de 2003, da garrafa de 1,5 lt compactável, com o objectivo de permitir, após a utilização da garrafa, uma redução de 75% no volume face ao tamanho original, com efeitos muito significativos na melhoria do acondicionamento e transporte, quer pelos consumidores individuais quer pelas entidades responsáveis pela recolha selectiva de lixos urbanos.”
Artigo retirado da revista “Recicla”, ano 3, nº10, Trimestral: Dezembro, Janeiro, Fevereiro 2007
Redução anual de 190 toneladas de PET
LUSO aposta na Prevenção
Uma redução anual de cerca de 190 toneladas do PET utilizado pela Água de Luso é o resultado da colocação no mercado de novas embalagens de 0,33cl e 0,50cl com tampas e gargalos 50% mais pequenos, uma medida que em breve se vai estender às garrafas de 1.5l.
“A medida não só beneficia a empresa em termos de custos com matéria – prima, como também ajuda a proteger o ambiente, pela redução da quantidade de PET utilizado anualmente pela indústria”, refere a empresa em comunicado.
Já em 2001, tinha sido dado um primeiro passo pela Água de Luso no sentido de diminuir a quantidade de PET utilizado nas embalagens. Num projecto inovador a nível europeu, esta iniciativa resultou numa redução anual de cerca de 400 toneladas no PET usado na produção de embalagens e tornou o garrafão de 5lt da Água de Luso a embalagem com esta capacidade mais ecológica de toda a Europa.
Outra inovação importante em termos ambientais foi o lançamento, em Junho de 2003, da garrafa de 1,5 lt compactável, com o objectivo de permitir, após a utilização da garrafa, uma redução de 75% no volume face ao tamanho original, com efeitos muito significativos na melhoria do acondicionamento e transporte, quer pelos consumidores individuais quer pelas entidades responsáveis pela recolha selectiva de lixos urbanos.”
Artigo retirado da revista “Recicla”, ano 3, nº10, Trimestral: Dezembro, Janeiro, Fevereiro 2007
Por um ambiente melhor!!!
Como podemos tornar o nosso quarto natural?“ Passamos um terço da nossa vida no quarto. Por isso, vale a pena torná – lo o mais saudável possível. Investir em camas e lençóis de qualidade pode representar um custo adicional, mas também aumentará o conforto, contribuirá para uma boa saúde e protegerá os recursos naturais.”
por Selecções do Reader’s Digest, do livro “ Salve o Meio Ambiente”
Que parâmetros a que deveremos ter em conta na compra de uma cama?
Na compra de uma cama e de um colchão devemos optar por:
Uma cama feita de materiais naturais, de preferência madeira de fonte sustentável, com acabamento à base de tintas ou vernizes atóxicos e biodegradáveis;
Um modelo que seja feito de um material natural e que seja biodegradável como, por exemplo, algodão, lã e látex natural que tenha sido retirado de um modo sustentável de seringueiras.
Dicas
Os colchões de látex são uma boa escolha na medida em que são naturais, leves, firmes e antibacterianos, não abrigando ácaros e podendo durar até cerca de 25 anos;
Opta por pendurar as roupas de cama ao sol durante cerca de 3 horas para eliminar ácaros, fungos e mofo;
Compra uma cama de madeira em segunda mão, pois estas são de um modo geral mais baratas, feitas de madeira de melhor qualidade e porque as emissões de qualquer produto químico empregado na sua fabricação já estarão em níveis reduzidos.
Dicas Ambientais...
Perante todas as agressões que o homem vem cometendo, cada vez com mais ímpeto, contra o meio ambiente, com a procura e o consumo excessivo de recursos naturais e o crescimento acelerado da população mundial é necessário colocarmos uma questão:
“Se tudo continuar na mesma, que perspectivas existem para o futuro da humanidade?”
Esta é uma pergunta coerente e que apresenta uma multiplicidade de respostas, tantas quantas as maneiras de pensar o Mundo e de estar nele! Com toda a certeza que continuarão a haver pessimistas que augurarão um futuro nubloso e que afirmarão que estamos a caminhar a passos de gigante para o fim, mas, por outro lado, também continuará a haver pessoas optimistas que dirão que os pessimistas estão a exagerar, a distorcer a realidade e que não há na realidade motivos geradores de preocupação. Haverão ainda os egoístas que dirão que os recursos que existem na actualidade chegam bem para nós e que, portanto, o problema será das gerações futuras e não nosso (embora se esqueçam que as gerações futuras não são mais nem menos que os seus filhos, os seus netos…!).
Pessimistas, optimistas e egoístas!... É obvio que a razão não está com certeza com nenhum deles. Ela encontra – se, pelo contrário naqueles que reconhecem a crise na sua verdadeira dimensão e que concordam com o facto de todos nós termos de lutar contra ela adoptando novas atitudes e novos comportamentos porque afinal a Terra não é só nossa – A TERRA É DE TODOS!!!
Como tornar o ar limpo?
Certamente que muitos serão apanhados de surpresa se nós dissermos que o ar das nossas casas pode chegar a ser duas ou três vezes mais poluído que o ar do exterior, mas esta é a realidade…
A queima de combustíveis e de outros materiais no interior das nossas casas pode libertar gases de natureza potencialmente perigosa como, por exemplo, o dióxido de nitrogénio que provoca irritações nos olhos e na garganta e o monóxido de carbono, que mesmo em doses reduzidas pode conduzir a dores de cabeça e a fadiga e em doses elevadas pode mesmo levar à morte do ser humano.
Dica útil
Se tiveres frio e te pretenderes aquecer prefere os aquecedores e fogões que contenham condutores de fumaça. Se os teus aquecedores não tiverem uma chaminé, assegura uma ventilação adequada, pois esta é essencial! Note – se que crianças expostas a aparelhos a gás sem chaminé têm uma maior probabilidade de contrair bronquite.
Sabias também que a maioria dos produtos de uso no seu lar, de tintas e vernizes até móveis e tapetes, emitem gases de natureza química! Por isso, quando fores às compras evita:
Comprar móveis feitos de aglomerados de madeira, pois estas geralmente são feitas de compostos orgânicos voláteis (COVs). Se já compraste opta por selá-los com um verniz atóxico de modo a evitar que os gases escapem para o meio envolvente ou por o colocar num local bem ventilado durante cerca de uma semana antes de o colocares dentro de casa;
Opta pela compra de produtos de higiene, cosméticos e per
fumes que não contenham qualquer tipo de substâncias químicas e de fragrâncias sintéticas;
Usa produtos roll – on em vez de sprays em aerossol;
Coloca todas as chapas, telhas ou painéis de amianto em boas condições ou, se necessitares, pede a um profissional que os remova, visto que partículas de amianto levadas pelo ar podem causar uma série de doenças de pulmão, até mesmo cancro.
“Se tudo continuar na mesma, que perspectivas existem para o futuro da humanidade?”
Esta é uma pergunta coerente e que apresenta uma multiplicidade de respostas, tantas quantas as maneiras de pensar o Mundo e de estar nele! Com toda a certeza que continuarão a haver pessimistas que augurarão um futuro nubloso e que afirmarão que estamos a caminhar a passos de gigante para o fim, mas, por outro lado, também continuará a haver pessoas optimistas que dirão que os pessimistas estão a exagerar, a distorcer a realidade e que não há na realidade motivos geradores de preocupação. Haverão ainda os egoístas que dirão que os recursos que existem na actualidade chegam bem para nós e que, portanto, o problema será das gerações futuras e não nosso (embora se esqueçam que as gerações futuras não são mais nem menos que os seus filhos, os seus netos…!).
Pessimistas, optimistas e egoístas!... É obvio que a razão não está com certeza com nenhum deles. Ela encontra – se, pelo contrário naqueles que reconhecem a crise na sua verdadeira dimensão e que concordam com o facto de todos nós termos de lutar contra ela adoptando novas atitudes e novos comportamentos porque afinal a Terra não é só nossa – A TERRA É DE TODOS!!!
Como tornar o ar limpo?
Certamente que muitos serão apanhados de surpresa se nós dissermos que o ar das nossas casas pode chegar a ser duas ou três vezes mais poluído que o ar do exterior, mas esta é a realidade…
A queima de combustíveis e de outros materiais no interior das nossas casas pode libertar gases de natureza potencialmente perigosa como, por exemplo, o dióxido de nitrogénio que provoca irritações nos olhos e na garganta e o monóxido de carbono, que mesmo em doses reduzidas pode conduzir a dores de cabeça e a fadiga e em doses elevadas pode mesmo levar à morte do ser humano.
Dica útil
Se tiveres frio e te pretenderes aquecer prefere os aquecedores e fogões que contenham condutores de fumaça. Se os teus aquecedores não tiverem uma chaminé, assegura uma ventilação adequada, pois esta é essencial! Note – se que crianças expostas a aparelhos a gás sem chaminé têm uma maior probabilidade de contrair bronquite.
Sabias também que a maioria dos produtos de uso no seu lar, de tintas e vernizes até móveis e tapetes, emitem gases de natureza química! Por isso, quando fores às compras evita:
Comprar móveis feitos de aglomerados de madeira, pois estas geralmente são feitas de compostos orgânicos voláteis (COVs). Se já compraste opta por selá-los com um verniz atóxico de modo a evitar que os gases escapem para o meio envolvente ou por o colocar num local bem ventilado durante cerca de uma semana antes de o colocares dentro de casa;
Opta pela compra de produtos de higiene, cosméticos e per
fumes que não contenham qualquer tipo de substâncias químicas e de fragrâncias sintéticas;Usa produtos roll – on em vez de sprays em aerossol;
Coloca todas as chapas, telhas ou painéis de amianto em boas condições ou, se necessitares, pede a um profissional que os remova, visto que partículas de amianto levadas pelo ar podem causar uma série de doenças de pulmão, até mesmo cancro.
segunda-feira, 7 de abril de 2008
Dicas ambientais
O futuro da população humana depende da adopção de medidas que promovam o desenvolvimento de sociedades sustentáveis. Para o desenvolvimento sustentável ser alcançado é urgente procedermos ao planeamento e ao reconhecimento de que os recursos naturais não são inesgotáveis.
O desenvolvimento sustentável sugere qualidade em vez de quantidade, com a redução do uso de matérias – primas e produtos, o aumento da reutilização, da reciclagem…
De seguida iremos – te dar algumas dicas que podes e deves adoptar para ajudar o planeta Terra que, afinal, é teu, dos teus irmãos, dos teus pais, … de todos nós!!!
Como escolher os produtos de limpeza?
“É difícil saber quais as substáncias químicas a evitar nos produtos comerciais de limpeza.” É um assunto complexo e ainda não se chegou a um consenso a cerca de quais as substancias químicas que são prejudiciais, no entanto antes de se proceder à escolha de um produto químico de limpeza devemos tentar descobrir quais são os seus prováveis ingredientes, na medida em que muitos dos rótulos existentes no mercado não especificam todos os ingredientes que fazem parte da constituição química do produto em questão e quando o fazem são, por vezes difíceis de entender.
“Compostos orgânicos voláteis (COVs), incluindo tolueno e tricloretileno, são encontrados em certos removedores de manchas, ceras de assoalho e lustradores. Alguns COVs estão associados ao câncer e outros, como o formaldeído (formalina), um ingrediente contido em alguns sabões em pó, podem causar problemas de saúde como náusea, espirros e erupções cutâneas”;
“ Componentes de amónia quaternária, como cloreto de benzalcónio, brometo de cetrimónio, quatérnio15 e quatérnio I-29 são usados em muitos produtos como germicidas, conservantes e surfactantes. Podem causar irritação nos olhos, além de diversos sintomas alérgicos”.
O desenvolvimento sustentável sugere qualidade em vez de quantidade, com a redução do uso de matérias – primas e produtos, o aumento da reutilização, da reciclagem…
De seguida iremos – te dar algumas dicas que podes e deves adoptar para ajudar o planeta Terra que, afinal, é teu, dos teus irmãos, dos teus pais, … de todos nós!!!
Como escolher os produtos de limpeza?
“É difícil saber quais as substáncias químicas a evitar nos produtos comerciais de limpeza.” É um assunto complexo e ainda não se chegou a um consenso a cerca de quais as substancias químicas que são prejudiciais, no entanto antes de se proceder à escolha de um produto químico de limpeza devemos tentar descobrir quais são os seus prováveis ingredientes, na medida em que muitos dos rótulos existentes no mercado não especificam todos os ingredientes que fazem parte da constituição química do produto em questão e quando o fazem são, por vezes difíceis de entender.
“Compostos orgânicos voláteis (COVs), incluindo tolueno e tricloretileno, são encontrados em certos removedores de manchas, ceras de assoalho e lustradores. Alguns COVs estão associados ao câncer e outros, como o formaldeído (formalina), um ingrediente contido em alguns sabões em pó, podem causar problemas de saúde como náusea, espirros e erupções cutâneas”;
“ Componentes de amónia quaternária, como cloreto de benzalcónio, brometo de cetrimónio, quatérnio15 e quatérnio I-29 são usados em muitos produtos como germicidas, conservantes e surfactantes. Podem causar irritação nos olhos, além de diversos sintomas alérgicos”.
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